Gün Kurusu Patlıcan 1 İp (Düzüm)

Geleneksel yöntemlerle doğal olarak kurutulan Gün Kurusu Patlıcan, Anadolu mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Tam olgunluk döneminde toplanan etli patlıcanlar, hiçbir katkı maddesi kullanılmadan güneşte kurutularak hazırlanır. Böylece hem besin değeri korunur hem de yoğun, özgün lezzeti muhafaza edilir.

Dolma, karnıyarık, zeytinyağlı veya yoğurtlu meze gibi birçok tarifte kullanılabilen bu ürün, özellikle etli veya zeytinyağlı kuru dolma severler için eşsiz bir tercihtir. Pişirmeden önce ılık suda kısa süre bekletilen patlıcanlar kolayca yumuşar; iç harçla doldurulduğunda mükemmel bir doku ve tat sunar.

Kuru, serin ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Toklumanlar Gıda olarak en kaliteli gün kurularını özenle seçip pastirmavesucuk.com güvencesiyle kapınıza sunuyoruz.